O Fundo Social de Solidariedade (FSS), em parceria com o SENAR e o Sindicato Rural de Bebedouro, realizou neste sábado (03) e domingo (04) mais uma edição do curso de Processamento Caseiro de Milho. As aulas foram realizadas no Polo da Padaria Artesanal do FSS, anexo a Central de Alimentação.

“É muito importante extrair o melhor de cada alimento para a produção de pratos saborosos e criativos, podendo comercializar os produtos com maior rentabilidade. Fico feliz em observar a diferença que o FSS tem na vida de muitas pessoas”, comemora a presidente do FSS, Cristiane Carone Seren.

Durante o curso o instrutor do SENAR, Fernando Bertolotto, ensinou aos participantes técnicas para a preparação de broa de milho, bolo de farinha de milho, curau, pão de milho, canjica de assadeira, bolo de pamonha, pamonha doce, pastel de milho entre outras receitas. 

Mais informações pelo telefone (17) 3345-9146 e (17) 3342-4504.