O Fundo Social de Solidariedade (FSS), em parceria com o SENAR e Sindicato Rural de Bebedouro, finalizou mais uma edição do curso profissionalizante gratuito de Processamento Caseiro de Milho. As aulas foram finalizadas no sábado (12) e domingo (13), no Polo da Padaria Artesanal do FSS.
As atividades foram ministradas pelo instrutor Antônio Fernando Bertolotto, que ensinou como trabalhar com o milho verde e seus produtos derivados, preparando broa de milho, bolo de farinha de milho, curau, pão de milho, canjica de assadeira, bolo de pamonha, pamonha doce, pastel de milho entre outras receitas.
Mais informações pelo telefone (17) 3345-9146 e (17) 3342-4504.