O Fundo Social de Solidariedade (FSS), em parceria com o SENAR e Sindicato Rural de Bebedouro, concluiu o curso de ‘Uso de condimentos na gastronomia’. As aulas foram realizadas no sábado (27) e domingo (28), no Polo de Padaria Artesanal de Bebedouro, pelo instrutor Antônio Fernando Bertolotto.

Os alunos aprenderam técnicas criativas e econômicas de utilizar condimentos em receitas doces - como abacaxi grelhado e mousse de manga – e salgadas, como pasta básica para patê, alicella de sardinha, molho de tomate, molho pesto, entre outros.

O Fundo Social de Solidariedade investe em cursos e parcerias que agregam conhecimentos práticos para melhorar a alimentação familiar e/ou ampliar a renda. O FSS já realizou diversos cursos presenciais após a retomada gradual da economia.

Mais informações pelo telefone (17) 3345-9146 e (17) 3342-4504.