O Fundo Social de Solidariedade (FSS), em parceria com o SENAR e Sindicato Rural de Bebedouro, finalizou com sucesso mais uma edição do curso de Processamento Artesanal de Aves. As aulas foram realizadas de segunda-feira (26) a quarta-feira (28), no Polo da Padaria Artesanal do FSS.
O curso foi ministrado pelo instrutor do SENAR, Mario Osakabe, que ensinou técnicas que ajudam no aproveitamento total das aves. “Os alunos aprenderam a desossa, retirada de carnes, preparação de embutidos como hambúrguer, cafta, linguiça, de forma criativa. Nosso curso tem também a importante missão de ensinar as pessoas a se alimentar de forma saudável e a economizar”, informa.
“A equipe do Fundo Social agradece todos que prestigiam nossas aulas e buscam por conhecimento em uma área tão importante. Nossos parceiros são fundamentais nesse processo e contribuem para a qualificação profissional em Bebedouro”, diz a presidente do FSS, Cristiane Carone Seren.
Informações pelo telefone (17) 3345-9146 e (17) 3342-4504.