Produtores Rurais são capacitados para participar de feira no sábado (13)

A Prefeitura de Bebedouro por meio do Fundo Social de Solidariedade, em parceria com o SENAR e Sindicato Rural, realizou o curso gratuito de Produção de Alimentos Minimamente Processados, na segunda-feira (01/10) e terça-feira (02/10), das 8h às 17h, no Polo de Padaria Artesanal, na Central de Alimentação.

Segundo a instrutora do SENAR, Roberta Russini, o curso foi solicitado devido à grande demanda para a execução da Feira do Produtor Rural, que têm início no sábado (13/10), na Praça Barão do Rio Branco, em frente à Matriz São João Batista. “Estamos trabalhando a higienização e a preparação dos alimentos para que sejam manipulados de maneira correta, ajudando as pessoas que irão participar da feira, oferecendo um produto de qualidade para a população”.

A primeira dama e presidente do FSS, Aline Galvão, fala da importância da capacitação para a Feira Do Produtor Rural, e convida a população a participar do evento.  “O Fundo Social está empenhado em capacitar esses produtores para que consigam agregar valor ao seu trabalho e desenvolver a renda das famílias. É muito importante que possamos prestigiar o evento e incentivar esse trabalho”.

A aluna Doraci Aparecida dos Santos, moradora do Assentamento Reage Brasil, é produtora rural e trabalha aos domingos na Feira Livre, fala sobre a importância do curso, e se demonstra animada para participar também da Feira do Produtor Rural. “Com esse curso podemos aprimorar e agregar valor aos nossos produtos. Trabalhamos com folhosas como alface, almeirão e couve, e também com frutas como pera, abacaxi e melão”.

A Feira do Produtor Rural acontece por meio de uma parceria entre a Prefeitura de Bebedouro, Sindicato Rural, SENAR e FAESP.

Informações pelo telefone (17) 3345-9146.