O Fundo Social de Solidariedade em parceria com o SENAR/Sindicato Rural de Bebedouro, está com as inscrições abertas para o curso de Processamento Artesanal de Carne Suína. O curso será realizado nos dias 25, 26 e 27/04, das 8h às 17h, na Oficina de Culinária do Fundo Social, anexo a Central de Alimentação, localizada na Avenida José Cutrale Junior, 2420.

Os alunos terão acesso a técnicas de desossa (processo aberto e fechado), aditivos, processamento de linguiça, defumação e conservação, receitas de embutidos, além de processos de tempero e higiene dos alimentos e utensílios.

As vagas são limitadas. Interessados devem apresentar cópia do RG e CPF. Informações (17) 3345-9162.