Na tarde de quinta-feira (29), no Palácio dos Bandeirantes, na capital paulista, o prefeito Fernando Galvão e a primeira dama Aline Galvão assinaram convênio com o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (FUSSESP) para a implantação da Padaria Artesanal Regional, projeto que atende a qualificação profissional em atividades geradoras de renda e ministradas em curto prazo.
A cerimônia contou com a participação de outros 37 municípios paulistas, que passam a ser sede de polo regional da Padaria Artesanal, projeto idealizado pelo FUSSESP. "Em 2011 quando o Geraldo foi reeleito e reassumi o Fundo Social retomamos a Padaria Artesanal, e de 2011 até agora já qualificamos mais de 93 mil pessoas”, explicou a presidente do FUSSESP, Lu Alckmin.
O curso da Padaria Artesanal é uma oportunidade para que pessoas maiores de 16 anos aprendam a produzir 10 tipos de pães saborosos, nutritivos e de valor comercial. De acordo com a primeira dama do Estado Lu Alckmin, os polos ensinarão além de pães, os cursos de pão de mel e bem-casados, panetone e colomba pascal, cookies gourmet - tortas e quiches. “As receitas são fáceis de fazer e de custo baixo”, completou a presidente do FUSSESP.
Para Aline Galvão, presidente do Fundo Social de Bebedouro, o momento era de alegria. “Seremos um polo que atenderá não só o município de Bebedouro para qualificação profissional e geração de renda para diversas pessoas, mas também toda a região. Serão oferecidos cursos em módulos muito interessantes, como diversos tipos de pães, como de cenoura, beterraba, também quiches, tortas, coisas diferentes que a dona de casa pode aprender a fazer e vendar, e isso ajuda a transformar vidas, a melhorar a renda das pessoas”, definiu a primeira dama de Bebedouro.
Essa é mais uma parceria entre Governo do Estado de São Paulo e Prefeitura de Bebedouro, beneficiando muitos cidadãos. “É importante destacar a importância da qualificação de mão de obra, geração de emprego e renda para as pessoas. Hoje o Brasil passa por uma grave crise e este polo regional da Padaria Artesanal abrirá muitas oportunidades as pessoas que queiram abrir seu próprio negócio. Importante é que Bebedouro, mais uma vez, se torna polo regional, de 30 cidades, Bebedouro consegue mais essa conquista e isso se deve a credibilidade do governo perante o governo do Estado”, ressalta o prefeito.
A Padaria Artesanal será instalada na Oficina de Culinária do Fundo Social de Solidariedade de Bebedouro, anexa a Central de Alimentação. Duas pessoas já passaram por treinamento em São Paulo e serão responsáveis em repassar o aprendizado às representantes regionais.
