A Prefeitura de Bebedouro por meio do Fundo Social de Solidariedade, em parceria com o SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato Rural de Bebedouro realizaram o Curso de Processamento Artesanal de Frutas.

As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas  na secretaria do Fundo Social de Bebedouro, no prédio da Prefeitura das 11 às 16 horas, e os interessados devem apresentar cópia do RG e CPF.

As aulas acontecerão das 8 às 17 horas na Oficina de Culinária do Fundo Social, na Central de Alimentação (Cozinha Piloto) nos dias 14, 15 e 16 de abril.

No Curso de Processamento Artesanal de Frutas os alunos identificarão características e qualidade dos alimentos, entenderão processos de colheita, conservação e armazenamento desses produtos, além de processos de embalagem, etiquetagem e higiene. Finalizando as lições, aprenderão a produção de doces em massa, geleias e sucos.