O curso de Aproveitamento Integral de Alimentos, promovido pelo Fundo Social de Solidariedade em parceria com o Senar e Sindicato Rural de Bebedouro, foi finalizado, no domingo (07/12), na Oficina de Culinária em anexo à Central de Alimentação.
O curso foi desenvolvido com o objetivo de despertar o interesse em desenvolver cardápios mais nutritivos usando integralmente os alimentos.
A cerimônia de encerramento contou com a presença do Prefeito de Bebedouro, Fernando Galvão, da primeira dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Aline Galvão, e da vereadora Sebastiana Maria Ribeiro Tavares de Camargo.
De acordo com a instrutora Rosiclei Noro Crivellenti, o aproveitamento dos alimentos possibilita novas receitas e redução do desperdício nos gastos com alimentação.
