Na manhã do sábado(06/12), teve início o curso de Aproveitamento Integral de Alimentos, realizado pelo Fundo Social em parceria Senar/Sindicato Rural de Bebedouro, na Oficina de Culinária em anexo à Central de Alimentação.

A instrutora Rosiclei Noro Crivellenti, explica que o aproveitamento dos alimentos, oferece novas receitas e redução do desperdício nos gastos com alimentos.

O curso foi desenvolvido para despertar o interesse em desenvolver cardápios mais nutritivos, usando integralmente os alimentos.