O Departamento de Alimentação Escolar é responsável por planejar, coordenar e executar o Programa de Alimentação Escolar da rede municipal de ensino. Atua em todas as etapas do processo — desde a elaboração dos cardápios e a aquisição dos alimentos até o preparo e a distribuição das refeições nas unidades escolares.
O setor também realiza o controle de qualidade dos produtos, gerencia os estoques e a logística de abastecimento, além de promover a capacitação das equipes de cozinha. Seu principal objetivo é garantir que todos os alunos da rede municipal recebam uma alimentação saudável, segura e equilibrada, contribuindo para o bem-estar e o desenvolvimento dos estudantes.
Funções
- Recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;
- Produção e distribuição das refeições;
- Controle e garantia da qualidade de todas as refeições e gêneros;
- Treinamento de funcionários.
Endereço: Av. José Cutrale Junior nº2420 – Jd. Sanderson – Bebedouro- SP.
Telefone: (17)3343-3030 fax: (17)3343-3210
Horário de Funcionamento: de segunda à sexta-feiras, das 23h às 06h e das 06h às 15h30
Responsável pelo Departamento de Alimentação Escolar: Bruna Tatiana de Carvalho
Nutricionista: Aina Fiori Dezem
Compras: Alexandre Antonio Barbosa
Auxiliar de escritório: Fernando Saltones Mendes
Recepção: Flávia dos Santos Gamboni
Auxiliares de Almoxarifado
Dayton Lacerda dos Santos
Eni Lopes Martins
Joyce Velloso Ivaldi
Padeiros
Edson José Santana
Reginaldo Nascimento
Luiz Rodrigo da Silva
Douglas Henrique G. da Silva
Operadores de Máquina de Embalar Suco
Claudemir Batista
Celso Luiz da Silva
Rafael Rodrigo da Conceição
Cozinheiros
Camila Souza da Cruz
Fabiana C. Cananéia
Márcio Julio Barbosa
Meridiany J. Bonfim de Lima
Nilda Lemos de Carvalho
Auxiliares de Cozinha
Eduarda Dionízio
Matheus H. de Souza Alquaz
Valdinei Bossi
Wesley Fagundes de Oliveira
Elaine C. Santana Marques
Águeda Ap. Norte
Alycine R. Silva Duarte Machado
Amarilis de Souza
Débora C. de Moraes Almeida
Silvia Elaine Ap. dos Santos
Lavanderia: Cristiane de Souza do Carmo
Auxiliar Serviços Gerais: Luzia de Almeida
Motoristas
Fábio V. Barreira
Felipe do Carmos Carvalho
Gutemberg Luiz Batista
Valdenir Coutinho
Claudinei Isaac
Ajudantes de motorista
Yuri E. Damas Fernandes
Rafael Xavier
Nikolas Solera
Luigi Rocha Valentim
Henrique Valerio Venancio
Helisson Pereira Palhares
Sérgio H. Miranda
Estagiários
Bruna Leite Soares - Administrativo
Natália C. Barbosa Martins - Nutrição